Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais

來說支有緣酒Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais, 在這一個月內不同場合裡共喝到4個年份08’, 11’, 15’, 16’, 整理筆記時發現原來5年前早已相遇, 不同年份之間存在一定的差異, 同年份不同時期喝表現亦有不同, 即便是同年份酒同時開瓶, 因為軟木塞, 存放的變數也有著瓶間差異. 多樣貌的呈現, 讓人難以捉摸, 這就是葡萄酒世界裡特有的迷人之處

品飲時間: 2017年12月10日 (葉日)
2015: 懵懂少女, 涉世未深, 較08', 11', 16' 酸度層次尾韻欠缺, 殘糖感明顯, 粉味漸增

品飲時間: 2017年11月18日 (花日)
2008: 青春洋溢有活力, 架構香氣酸度兼備, 再放個5年也不打緊
2011: 與08'相較, 悶住的氣味未完全綻放開, 架構層次稍鬆散, 但有著一樣的新鮮櫻桃爽口感

品飲時間: 2017年11月12日 (果日)
2016: 當天雖未紀錄, 但印象猶佳, Magnum放壓軸, 輕輕鬆鬆就見底, 受歡迎程度可見一斑

品飲時間: 2014年3月2日 (花日)
2011: 甜美花果偏糖果氣息, 均衡可口易飲, 有其層次不單調, 口感優於香氣

品飲時間: 2012年10月7日 (花日)
2009: 水果糖系香氣, 稍嫌甜膩, 有茶韻味~